迁西板栗仁

在家自制糖炒板栗

原料：新鲜的板栗、玉米油、糖浆

做法：

1、板栗洗净；

2、用一把锋利的裁纸刀，把每一颗板栗拦腰割一道口子；

3、加上一勺玉米油，拌匀；

4、平铺在烤盘内，烤箱中层上下火200°烤25分钟；

5、取出，刷糖浆水，每一颗板栗的开口处都要刷到刷匀；

6、入烤箱继续烘烤5分钟即可。